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油烟净化器设备
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惠州厨房油烟净化系统设备简介与安装应用详解

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1.油烟净化产品 

      产品优势:采用具有高效净化性能的平行双极电场,独有的创新设计,使净化电场内的风场的方向和大小可变化控制,实现安全,节能,高效,环保。

产品特性:

1):工作电压低(220V)

2):支架结构小型化(已经标准化制作);

3):净化效率高(95%)

4):成本较低

5):智能化运行(可选配)

6):安全性高,节能,环保

7):自动清洗功能(可选配)

2.油烟净化工作原理

1)油烟经前端烟罩收集后先通过前置过滤将大颗粒油滴分离,分离后的油滴回流到集油

2)进入高压电场的油烟粒子被充分电离并带正电荷,带正电油烟粒子进入中压集尘电场

3)在电场力的作用下,正离子团包裹的油烟粒子被吸附到中压集尘板上,达到油烟净化的目的;

4)在风机的抽排风作用下,把净化后的达标气体排出。

3.基于餐饮油烟低空排放要求

     额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:95%以上;在城市居民区、商业区,一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻,建筑物外墙不能安装风管,只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油烟扰民被投诉,因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高,额定风量下,净化效率需达95%以上。

       综上所述,一般情况下,一个灶头按照4000m3/H 0风量进行油烟净化配置是可以的,但是考虑到通风的需求,餐厅内的热量需要抽排出去,这样是为了保证餐厅内的厨师体感舒适,工作舒适,所以大部分餐厅或食堂油烟通风量按照一个灶头4000m3/H 风量进行设计;我们的油烟净化产品采用模块化设计理念,单机设计最小风量2000m3/H;

4.产品行业应用:

1).应用于食品加工生产企业 (老干妈,海天酱油,膨化食品加工等食品加工企业 )

     主要解决食品加工工艺过程中产生较多油烟,需要治理而且排放规模较大,污染较重的问题;解决油烟污染扰民的困惑。

2).应用于餐饮商业一条街(旅游城市或夜市餐饮商业街) 

   主要解决烧烤和炒菜过程中产生的油烟较多,餐饮治理点分散且数量较多 。

3).酒店餐饮(容纳300人以上)

   主要解决酒店餐饮炒菜过程中产生的油烟,提升酒店对外展示形象。

4).小餐馆(以湘,川菜系为主)

   解决小型餐馆的环保验收问题,当前90%以上的餐馆必须安装油烟治理设备,否则不能正常营业,这是环保对小餐饮小餐馆的强制性要求。

5).烧烤摊位:

      解决室外烧烤污染投诉问题,室外烧烤点分散且不固定,受环境影响比较大,油烟治理可安装在烧烤车内部,实现烧烤与油烟净化一体化。



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